Суббота, 24.06.2017, 06:43

Приветствую Вас Гость | RSS

Главная » Статьи » ОЗДОРОВИТЕЛЬНЫЕ РЕЦЕПТЫ » ХУДЕЕМ

Почему надо тщательно пережевывать пищу?


Продолжительное пережевывание пищи позволяет уменьшить аппетит, считают китайские ученые из Харбинского медицинского университета. Исследователи заставляли добровольцев жевать пищу 40 раз вместо привычных 15. Это привело к тому, что контрольная группа потребляла почти на 12% калорий меньше, что ведет к потере более 12 кг за год.

Глава исследования Цзе Ли и ее команда давали обычный завтрак 14 испытуемым мужчинам, страдающим от ожирения, и 16 молодым людям с нормальным весом. Ученые пытались выяснить, есть ли какая-то разница между тем, как они пережевывают пищу. Оказалось, что размер укуса был примерно одинаков. При этом уровень сахара в крови тоже оставался одинаковым.

Однако во время исследования ученые обнаружили интересную деталь: чем чаще работают мышцы челюстей, тем меньше выделяется гормон грелин, стимулирующий аппетит.

(По материалам сайта health.mail.ru)
Категория: ХУДЕЕМ | Добавил: mariolla (08.08.2011)
Просмотров: 1262 | Теги: пережевывать пищу | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *: