Очень
важно поддерживать в организме необходимый запас витаминов и полезных
веществ, и об этом знают все без исключения.
Зачастую случается так, что в зимний период позволить себе те же свежие
овощи и фрукты позволить себе может не каждый, да и те, которые
предлагаются торговлей, уже утратили свой витаминный запас.
Но все же это не та причина, чтобы отказать своему организму в нужном
пополнении витаминных запасов, так как есть возможность приобрести те
же сухофрукты, и, оказывается, они могут нам помочь в решении
этой проблемы, а приобрести их в наших магазинах, не составит большого
труда.
Помимо того, что сухофрукты содержат в себе все
необходимые для нашего организма витамины и полезные вещества, так они
еще и помогают в лечении различных заболеваний.
Так, например, курага является хорошим источником кальция, железа,
магния, фосфора и, особенно, калия.
Люди, которые страдают гипертонической болезнью, а так же больные
хроническими воспалительными заболеваниями почек, сопровождающимися
отеками, должны обязательно ввести в свой рацион эти сушеные абрикосы
без косточек.
Так же курага оказывает благоприятное воздействие на зрение, на процессы
кроветворения, положительно влияет на состояние кожи и предупреждает
развитие авитаминоза.
Приобретая курагу, обратите внимание на ее внешний вид, зачастую люди
приобретают мягкие плоды с ярко-оранжевым окрасом, а вот этого как раз
делать следует по причине того, что для большей привлекательности, ее
обрабатывают химикатами и смазывают растительным маслом.
Поэтому лучше всего остановить свой выбор на кураге средней жесткости и
слегка сероватого цвета.
Хорошее послабляющее действие на кишечник оказывает чернослив. Чтобы
наладить работу кишечника, не обязательно прибегать к таблеткам, ведь
это можно сделать с помощью фруктового джема: размочите в кипяченой воде
сто граммов чернослива и столько же инжира (сухие плоды должны быть без
косточек), добавьте один лист алоэ, сто граммов меда и все ингредиенты
перемелите на мясорубке.
Принимать фруктовый джем нужно три раза в день после еды (одну столовую
ложку джема можно разбавить половиной стакана теплой кипяченой воды).
В профилактических целях такую смесь рекомендуется принимать один раз в
день вечером перед сном.
Если у вас охрип голос, мучает сухой кашель или вы подхватили
бронхит, то к вам на помощь придет инжир, потому что этот сухой плод
обладает противовоспалительным, отхаркивающим и смягчающим действием.
Для приготовления лекарства из него понадобится одна столовая ложка
сухих измельченных плодов инжира, которые нужно залить одним стаканом
молока, после чего полученную смесь поставьте на огонь и варите на
умеренном огне около десяти-пятнадцати минут, затем снимите с огня и
остудите.
Добавьте одну чайную ложку сливочного масла, а затем взбейте все
миксером.
Этот лечебный напиток употребляется перед сном в теплом виде.
В изюме содержится большое количество магния, бора и марганца. Именно
эти полезные вещества препятствуют развитию остеопороза, снижающего
плотность костной ткани.
Самой лучшей профилактикой этого недуга является всего одна горсточка
изюма, которую следует съедать каждый день.
Лечитесь на здоровье, пополняйте свой организм нужными витаминами и
веществами и не забывайте о том, что сухофрукты не только
вкусное лакомство, но еще и прекрасное лекарство от многих
хворей!
