Жаркое "Яйца курицу не учат" - БЛЮДА ИЗ КУРИЦЫ - КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ - Каталог статей - Персональный сайт

Форма входа

Меню сайта

Категории раздела

САЛАТЫ [3]

БЛЮДА ИЗ КУРИЦЫ [3]

ЧАИ, НАПИТКИ, КОКТЕЙЛИ [10]

ОЛАДЬИ, БЛИНЧИКИ [3]

CУПЫ [1]

Наш опрос

Статистика

Онлайн всего: 1

Гостей: 1

Пользователей: 0

Главная » Статьи » КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ » БЛЮДА ИЗ КУРИЦЫ

Жаркое "Яйца курицу не учат"

Р.S. Удобен тем что можно убить 2-х зайцев: сварить куриный бульон - на первое(суп, домашнюю лапшу), а основную часть отварной курицы использовать для приготовления второго. Курицу отварить в подсоленной воде практически до готовности. .. Вынуть, отделить от костей и кожи мясо. Мелко нарезать(по 30-50г). По возможности выберите сразу филе цыпленка. Это займет меньше времени. Вес мяса примерно 500-700г. 3 зубчика чеснока измельчить и смешать со 100г майонеза. Обмазать этой смесью все мясо и сложить в глиняный горшок, если его нет, то в небольшую глубокую сковородку. Сверху вылить 5-7 яиц (не повреждая желтка). Залить 100г майонеза и запекать в горячей духовке (200 градусов) примерно 20 минут.
1 2 3 4 5 Категория: БЛЮДА ИЗ КУРИЦЫ \| Добавил: mariolla (14.03.2010)
Просмотров: 908 \| Теги: блюда из курицы \| Рейтинг: 0.0/0

Всего комментариев: 0